DER DORFLADEN ist unser „Herzensprojekt“. Als griechisch-deutsches Duett haben wir, Jordanis Pavlidis und Silke Kauer, das Glück, zwei verschiedene Welten unser Zuhause nennen zu dürfen: Wiesbaden und die griechische Heimat von Jordanis Pavlidis. Dort – zwischen Thessaloniki und Kavala – gewann vor einigen Jahren ein Gedanke, der schon lange in unseren Köpfen herumgeisterte, Kontur: „Warum nicht die guten, echten Lebensmittel, die wir im Dorf so lieben, nach Deutschland bringen?“
Und da bekanntermaßen aller Anfang klein ist, startete DER DORFLADEN Ende 2012 mit nur einem Produkt: Olivenöl aus selbst geernteten Oliven. Auch wenn die Erntemenge „unserer“ Oliven nicht in jedem Jahr ausreichend für eine Abfüllung ist, die gemeinsame Ernte mit Freunden aus Deutschland und Griechenland ist eine feste Tradition geworden.
Im Laufe der Zeit haben wir unser Netzwerk ausgebaut und neue Produkte hinzugenommen. Und wie es unsere Zeit zulässt – manchmal auch wie es der Zufall will – erweitern wir die Produktauswahl und Sie finden weitere neue kulinarische Entdeckungen im DORFLADEN.
